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食品级焦磷酸二氢二钠(也称酸式焦磷酸钠)

食品级焦磷酸二氢二钠(也称酸式焦磷酸钠)食品级焦磷酸二氢二钠(也称酸式焦磷酸钠)

产品简介

焦磷酸二氢二钠,也叫酸式焦磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为Na2H2P2O7,主要用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,最主要是间接应用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。

产品详情

焦磷酸二氢二钠,也叫酸式焦磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为Na2H2P2O7,主要用作快速发酵剂、水分保持剂品质改良剂最主要是间接应用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。


中文名焦磷酸二氢二钠

外文名Disodium pytophosphate

酸式焦磷酸钠

化学式Na2H2P2O7

分子量221.939

CAS登录号7758-16-9

988

水溶性溶于水,不溶于乙醇

2.311 g/cm³

白色结晶性粉末

川东焦磷酸二氢二钠产品相比市场其它品牌产具有产品性价比高,且具有规模,质量稳定的优势。


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