焦磷酸钠是洗涤助剂中添加的磷酸盐。其实，在洗涤剂中添加的磷酸盐主要是聚合磷酸盐，比较常见种类有焦磷酸钠、三聚磷酸钠与六偏磷酸钠。聚合磷酸盐能螯合（与金属离子反应，减少结垢物的生成）多价金属离子，使水软化。

从聚合磷酸盐对金属离子的螯合力（一种化学结合反应能力）来看，焦磷酸钠更喜镁离子。聚合磷酸盐有把不溶性金属盐溶出的作用，可将吸附于纤维、污垢上的钙皂溶出并将其螯合生成的钠皂有协助活性成分的去污作用。

因此，焦磷酸钠聚合磷酸盐能增强洗涤液的去污能力。另外，聚合磷酸盐具有解胶作用，使不溶性物质悬浮和使油状物质乳化助于提高去污效果。（小贴士：文中提到的几个磷酸盐，在佛山市奇毅贸易有限公司都有销售哦！）